Zeleninový boršč podle Nadi: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
(Založena nová stránka s textem „Category:Zeleninové“) |
m (Nahrazení textu „Category:Zeleninové“ textem „Category:Zeleninové polévky“) |
||
| (Není zobrazeno 5 mezilehlých verzí od 2 dalších uživatelů.) | |||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
[[Category:Zeleninové]] | == Ingredience == | ||
* [[kořenová zelenina]] | |||
* [[řapíkatý celer]] | |||
* [[hlávkové zelí]] | |||
* 2 [[rajčata]] | |||
* [[sůl]] | |||
* [[pepř]] | |||
* [[provensálské koření]] | |||
* [[zakysaná smetana]] | |||
* [[petržel]] | |||
== Postup == | |||
Kořenovou zeleninu nakrájíme na kostičky, přidáme celer, posekané hlávkové zelí, nakrájená rajčata a červenou řepu. Vše povaříme se solí, trochu pepře a trochu provenceálského koření. Povaříme tak, aby zelí křupalo, ne aby bylo úplně doměkka, a podáváme se lžící smetany. Zdobíme zelenou petrželkou. | |||
[[Category:Zeleninové polévky]] | |||
Aktuální verze z 19. 10. 2018, 19:44
Ingredience[editovat]
- kořenová zelenina
- řapíkatý celer
- hlávkové zelí
- 2 rajčata
- sůl
- pepř
- provensálské koření
- zakysaná smetana
- petržel
Postup[editovat]
Kořenovou zeleninu nakrájíme na kostičky, přidáme celer, posekané hlávkové zelí, nakrájená rajčata a červenou řepu. Vše povaříme se solí, trochu pepře a trochu provenceálského koření. Povaříme tak, aby zelí křupalo, ne aby bylo úplně doměkka, a podáváme se lžící smetany. Zdobíme zelenou petrželkou.