Žemlovka s tvarohem a jablky

Tradiční česká sladká žemlovka s tvarohem, čerstvými jablky a rozinkami, zapečená se sněhem z bílků

0.00

(0 hlasů)

⏲ 45 min👥 4 porce🔥 350 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Česká

⚠️ vejce, mléko

Ingredience

👥 4 porce

200 g bílé veky

2 vejce 1/2 l mléka 250 g měkkého tvarohu 2 jablka 100 g krupicového cukru 30 g másla

rozinky

Postup

Na plátky nakrájenou veku zvlhčíme částí mléka.

Po prosáknutí část rozložíme do vymaštěného pekáčku. Potřeme tvarohem rozmíchaným s částí cukru a se žloutky. Posypeme strouhanými jablky a rozinkami. Nahoru urovnáme zbylé plátky veky. Pokropíme je mlékem a pečeme v mírně vyhřáté troubě.

Při dopékání žemlovku potřeme hustým sněhem z bílků, do něhož jsme při došlehávání přidali zbylý cukr, a pečeme, až sníh zrůžoví.

💡 Tip: Pro lepší chuť můžete přidat skořici do jablek.

Výživové hodnoty na porci

350 kcalKalorie

10 gBílkoviny

15 gTuky

50 gSacharidy

2 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.