Bábovka špenátová

Recept na bábovka špenátová

Vaření	40 min
Porce	4
Kategorie	Těstoviny

Ingredience

balíček špaget
1 balíček zmrazeného špenátu
2 hrsti strouhanky
2-3 stroužky česneku
1 cibule
6 vajec
sůl
muškátový květ
pepř
plátek másla na vymazání formy
olej
100 g strouhaného sýra 1 5 4 Uvařené špagety propláchneme studenou vodou
aby se neslepily
a necháme vychladnout. Špenát připravíme klasickým způsobem: na

Postup

1. oleji zpěníme nadrobno pokrájenou cibulku a přidáme špenát.
2. Vmícháme rozetřený česnek, osolíme, opepříme a dochutíme muškátovým květem.
3. Hotový špenát promícháme s těstovinami, dáme je do vymazané

a strouhankou vysypané formy a zalejeme rozkvedlanými, lekce osolenými vejci, do kterých jsme vmíchali strouhaný sýr.
4. Pečeme v mírně předehřáté troubě asi 30 až 40 minut, dokud bábovka "neodskočí" od formy.
5. Bábovku krájíme na plátky a natalíři dozdobíme strouhaným sýrem.
6. Je výborná

i studená.
7. - 3 2 1 3

0.00

(0 hlasů)

Ingredience

balíček špaget
1 balíček zmrazeného špenátu
2 hrsti strouhanky
2-3 stroužky česneku
1 cibule
6 vajec
sůl
muškátový květ
pepř
plátek másla na vymazání formy
olej
100 g strouhaného sýra 1 5 4 Uvařené špagety propláchneme studenou vodou
aby se neslepily
a necháme vychladnout. Špenát připravíme klasickým způsobem: na

Postup

oleji zpěníme nadrobno pokrájenou cibulku a přidáme špenát. Vmícháme rozetřený česnek, osolíme, opepříme a dochutíme muškátovým květem. Hotový špenát promícháme s těstovinami, dáme je do vymazané a strouhankou vysypané formy a zalejeme rozkvedlanými, lekce osolenými vejci, do kterých jsme vmíchali strouhaný sýr. Pečeme v mírně předehřáté troubě asi 30 až 40 minut, dokud bábovka "neodskočí" od formy. Bábovku krájíme na plátky a natalíři dozdobíme strouhaným sýrem. Je výborná i studená. - 3 2 1 3