Bílý domácí chleba
Z WikiFood Recepty
More actions
Bílý domácí chleba
Recept na bílý domácí chleba
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Cukroví, Chléb |
Ingredience
hladké mouky, 5 dkg droždí, 1/2 litru vody
1 lžička kmínu, 2 lžičky soli, 3 polévkové lžíce octa
3 zrnka fenyklu (semlít nebo utlouct), 1 lžíce cukru 2 8 Do poloviny vody dáme ocet, do druhé poloviny cukr a droždí a necháme vykynout. Mouku se všemi přísadami dobře zpracujeme, uděláme veku
1 lžička kmínu, 2 lžičky soli, 3 polévkové lžíce octa
3 zrnka fenyklu (semlít nebo utlouct), 1 lžíce cukru 2 8 Do poloviny vody dáme ocet, do druhé poloviny cukr a droždí a necháme vykynout. Mouku se všemi přísadami dobře zpracujeme, uděláme veku
Postup
1. kterou vložíme na vymazaný a moukou vysypaný plech, kde ji necháme 15 minut kynout.
2. Potřeme bílkem, ale stačí i vodou, a ve vyhřáté peci či troubě pečeme jednu celou hodinu.
3. I když nás vůně bude dráždit, necháme vychladnout a pak teprve sníme.
4. '
2. Potřeme bílkem, ale stačí i vodou, a ve vyhřáté peci či troubě pečeme jednu celou hodinu.
3. I když nás vůně bude dráždit, necháme vychladnout a pak teprve sníme.
4. '
Ingredience
editovat- hladké mouky, 5 dkg droždí, 1/2 litru vody
- 1 lžička kmínu, 2 lžičky soli, 3 polévkové lžíce octa
- 3 zrnka fenyklu (semlít nebo utlouct), 1 lžíce cukru 2 8 Do poloviny vody dáme ocet, do druhé poloviny cukr a droždí a necháme vykynout. Mouku se všemi přísadami dobře zpracujeme, uděláme veku
Postup
editovatkterou vložíme na vymazaný a moukou vysypaný plech, kde ji necháme 15 minut kynout. Potřeme bílkem, ale stačí i vodou, a ve vyhřáté peci či troubě pečeme jednu celou hodinu. I když nás vůně bude dráždit, necháme vychladnout a pak teprve sníme. '