Barevné těstoviny

Recept na barevné těstoviny

0.00

(0 hlasů)

⏲ 30 min👥 4 porce🔥 250 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Italská

⚠️ vejce

Ingredience

👥 4 porce

ingredience

získají vaše těstoviny nové příchutě a vzhled. Základní těsto: na vál přesijte 200 g polohrubé mouky přidejte špetku soli 2 vejce a trochu vody (přilévejte ji podle potřeby)Vypracujte jemné těsto vyválejte z něj placky a nechte je oschnout. Vykrájejte různé tvary a opět je nechte zaschnout alespoň 12 hodin. Ingredience: Rajčatové 10 ml rajčatového protlaku rozšlehejte v jednom vejci

dibře promíchejte a přidejte do těsta. 6 Špenátové do těsta přidejte 50 g jemně nasekaného špenátu (nezapomeňte vymačkat vodu). Šafránové špetka mletého šafránu v mouce dodá těstovinám zlatavou barvu.

Postup

Na vál přesijte 200 g polohrubé mouky a přidejte špetku soli.

Přidejte 2 vejce a trochu vody, přilévejte ji podle potřeby. Vypracujte jemné těsto a vyválejte z něj placky. Nechte placky oschnout a vykrájejte různé tvary. Nechte tvary zaschnout alespoň 12 hodin. Na rajčatové těstoviny rozšlehejte 10 ml rajčatového protlaku v jednom vejci a přidejte do těsta. Na špenátové těstoviny přidejte 50 g jemně nasekaného špenátu a vymačkejte z něj vodu.

Na šafránové těstoviny přidejte špetku mletého šafránu do mouky.

💡 Tip: Při přípravě těsta můžete experimentovat s různými přírodními barvivy.

Výživové hodnoty na porci

250 kcalKalorie

10 gBílkoviny

5 gTuky

40 gSacharidy

2 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.