Bramborový salát s klíčky

Bramborový salát s klíčky a jogurtovou zálivkou

Bramborový salát s klíčky, ředkvičkami, jarní cibulkou a jogurtovou zálivkou

0.00

(0 hlasů)

⏲ 40 min👥 4 porce🔥 546 kcal📊 snadné🌿 léto🌎 Česká

⚠️ vejce, mléko

Ingredience

👥 4 porce

500 g brambor vařených ve slupce

1 plechovka sterilovaných sójových klíčků 1 svazek ředkviček 150 g jarní cibulky 3 vejce 1 svazek rukoly sůl bílý pepř 150 g bílého jogurtu 150 g majonézy bylinky dle chuti

Postup

Vařené brambory nakrájíme na kostičky a dáme do misky.

Sójové klíčky scedíme a přidáme k bramborám. Ředkvičky a jarní cibulku nakrájíme na plátky. Všechny suroviny promícháme a dochutíme solí a bílým pepřem. Zálivku připravíme promícháním majonézy a bílého jogurtu. Zálivku dochutíme solí a pepřem a přidáme nasekané čerstvé bylinky. Vejce uvaříme natvrdo a nakrájíme na čtvrtky.

Rukolu a kopr přidáme k salátu, přelijeme zálivkou a ozdobíme vajíčkem.

💡 Tip: Přidejte další zeleninu dle chuti pro obohacení salátu.

Výživové hodnoty na porci

546 kcalKalorie

20 gBílkoviny

36 gTuky

38 gSacharidy

5 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.

Kalorická hodnota 1 porce