Celerové řízečky

Křupavé celerové plátky obalené ve strouhance, ochucené česnekem. Skvělá vegetariánská alternativa klasických řízků.

0.00

(0 hlasů)

⏲ 25 min👥 4 porce🔥 350 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Česká

⚠️ vejce, lepek

Ingredience

👥 4 porce

800 g celeru

citronová šťáva 4 stroužky česneku hladká mouka 2 vejce strouhanka olej sůl

mletý pepř

Postup

Celer oškrábeme a nakrájíme na plátky, které pokapeme citronem, aby nezhnědly.

Krátce povaříme celerové plátky v osolené vodě a poté je vychladlé potřeme utřeným česnekem se solí. Obalíme plátky v mouce, rozšlehaných vejcích a strouhance. Smažíme je po obou stranách na oleji dozlatova.

Podáváme s vařenými bramborami nebo salátem.

💡 Tip: Celerové řízečky jsou nejlepší čerstvé, ale můžete je ohřát i na pánvi.

Výživové hodnoty na porci

350 kcalKalorie

10 gBílkoviny

20 gTuky

30 gSacharidy

5 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.