Chlebová polévka

Vydatná chlebová polévka se sušenými houbami, cibulí a smetanou.

Příprava	10 min
Vaření	40 min
Celkem	50 min
Porce	4
Kategorie	Chlebové polévky
Kuchyně	Česká

Ingredience

sušené houby
krajíc staršího chleba
celá cibule
kmín
sůl
vajíčko
smetana

Postup

1. Do studené vody dáme asi na půl hodiny sušené houby a krajíc staršího chleba.
2. Přidáme nakrájenou celou cibuli, kmín a osolíme.
3. Vaříme, dokud se chléb nerozvaří, kůrku můžeme odebrat.
4. Nakonec přidáme rozkloktané vajíčko.
5. Až polévka trochu vystydne, zalijeme ji smetanou.

Postup

Do studené vody dáme asi na půl hodiny sušené houby a krajíc staršího chleba. Potom přidáme nakrájenou celou cibuli, kmín a osolíme. Vaříme, dokud se chléb nerozvaří, kůrku můžeme odebrat. Nakonec přidáme rozkloktané vajíčko. Až polévka trochu vystydne, zalijeme ji smetanou.