Chlebová polévka (žebrácká)

Recept na chlebová polévka

0.00

(0 hlasů)

⏲ 30 min👥 4 porce🔥 300 kcal📊 snadné🌿 celoroční🌎 Česká

⚠️ lepek, vejce, mléko

Ingredience

👥 4 porce

1 l vody

2 šálky nakrájeného tvrdého chleba (kůrek) 2 středně velké brambory 1 menší cibule 1 stroužek česneku sůl 1 lžíce másla šálek kyselé smetany 1 až 2 čerstvé žloutky petrželová nať

citrón

Postup

Do 1 l vody nebo vývaru z kostí dáme chléb, česnek utřený se solí (možno vynechat), jemně pokrájenou cibuli a rozvaříme.

Polévku můžeme buď prolisovat nebo mixovat, nebo chléb nechat v kouscích.

Po odstavení z ohně přidáme smetanu s rozkvedlanými čerstvými žloutky a citrónovou šťávu.

💡 Tip: Pro výraznější chuť můžete přidat bylinky podle chuti.

Výživové hodnoty na porci

300 kcalKalorie

8 gBílkoviny

10 gTuky

45 gSacharidy

5 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.