Dušené vepřové na čínský způsob II

Recept na dušené vepřové na čínský způsob

0.00

(0 hlasů)

⏲ 45 min👥 4 porce🔥 450 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Čínská

⚠️ vejce, soja

Ingredience

👥 4 porce

500 g vepřové kýty

olej 2-3 vejce omáčka wei-su 0,1 l vína sůl 300 g bílého hlávkového zelí sójová omáčka 50 g sádla 150 g pórku maizena

jamajský pepř

Postup

Vepřové maso promícháme s vejci, solí a maizenou.

Na větším množství tuku blanšírujeme zeleninu. Poté vyjmeme maso a na pánev vložíme kostky nakrájeného zelí a pórek, které podlijeme trochou vývaru. Krátce podusíme a přidáme maso zpět na pánev.

Ochutíme tmavou zálivkou, kterou připravíme z vína, sójové omáčky a omáčky wei-su.

💡 Tip: Můžete přidat další zeleninu podle chuti, jako jsou mrkev nebo paprika.

Výživové hodnoty na porci

450 kcalKalorie

35 gBílkoviny

25 gTuky

20 gSacharidy

5 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.