Fašírka v bramborovém župánku

Recept na fašírka v bramborovém župánku

0.00

(0 hlasů)

⏲ 50 min👥 4 porce🔥 600 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Indická‎

⚠️ vejce, lepek

Ingredience

👥 4 porce

500 g mletého masa

1 kg brambor cibule 1/4 lžičky mletého zázvoru lžička mletého pepře 2 feferonky špetka máty peprné lžíce másla 4 vejce strouhanka sůl

olej na smažení

Postup

Vařené brambory nastrouháme nebo rozmačkáme a osolíme.

Nasekanou cibulku osmažíme na másle a přidáme maso, drobně nakrájené feferonky, koření a sůl. Směs chvíli pražíme a necháme vychladnout. Z rozmačkaných brambor a 2 vajec tvoříme placičky, na které poklademe knedlíčky z masové směsi a pečlivě zabalíme. Omočíme v rozšlehaných vejcích, obalíme ve strouhance a smažíme na oleji do zlatova.

Podáváme s kečupem a dušenou zeleninou.

💡 Tip: Pro lepší chuť přidejte do masové směsi čerstvé bylinky.

Výživové hodnoty na porci

600 kcalKalorie

30 gBílkoviny

35 gTuky

50 gSacharidy

5 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.