Grilovaná cuketa s lilkem v marinádě

Recept na grilovaná cuketa s lilkem v marinádě

0.00

(0 hlasů)

⏲ 25 min👥 4 porce🔥 180 kcal📊 snadné🌿 léto🌎 Mezinárodní

Ingredience

👥 4 porce

2 cukety

1 lilek 3 stroužky česneku hrst zelených oliv 150 ml olivového oleje 50 ml balzamikového octa

sůl

Postup

Cukety a lilek opláchněte a osušte.

Nakrájejte zeleninu na 1 cm silná kolečka a vyskládejte je na plech. Osolte, nechte vypotit šťávu a osušte ji papírovými ubrousky, tento krok opakujte na obou stranách. Kolečka zeleniny opečte na grilu. Mezitím prolisujte česnek a promíchejte ho s olivovým olejem a balzamikovým octem. Do sklenic vkládejte střídavě cuketu, lilek a olivy, a vrstvy prolévejte ochuceným olivovým olejem.

Naskládanou zeleninu skladujte v lednici a brzy spotřebujte.

💡 Tip: Pro lepší chuť nechte zeleninu marinovat několik hodin před grilováním.

Výživové hodnoty na porci

180 kcalKalorie

2 gBílkoviny

15 gTuky

10 gSacharidy

3 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.