Grilovaná zelenina mezi parmazánovými oplatkami ochucená balsamikovým octem

Elegantní předkrm z grilované zeleniny proložené křupavými parmazánovými oplatkami

0.00

(0 hlasů)

⏲ 25 min👥 4 porce🔥 250 kcal📊 střední🌿 léto🌎 Italská

⚠️ mléko

Ingredience

👥 4 porce

1 cuketa

1 lilek 2 papriky 100 g parmezánu 2 lžíce balsamikového octa olivový olej sůl a pepř

čerstvá bazalka

Postup

Zeleninu nakrájíme na plátky a grilujeme na grilu nebo grilovací pánvi.

Na parmezánové oplatky: strouhaný parmezán rozprostřeme v tenké vrstvě na pánev a opečeme dozlatova. Necháme ztuhnout. Na talíř vrstvíme grilovanou zeleninu prokládanou parmezánovými oplatkami. Pokapeme balsamikovým octem a olivovým olejem.

Ozdobíme bazalkou.

💡 Tip: Pro lepší chuť můžete zeleninu marinovat v olivovém oleji a bylinkách před grilováním.

Výživové hodnoty na porci

250 kcalKalorie

8 gBílkoviny

15 gTuky

20 gSacharidy

5 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.