Akce

Halászlé

Z WikiFood Recepty

Ingredience pro 4 osoby[editovat]

Postup[editovat]

  1. V hrnci nahřejeme olej, osmahneme na něm najemno pokrájenou cibuli s mrkví a petrželí nakrájenou na kolečka. Když začne cibule zlátnout, přisypeme papriku, na plátky pokrájený česnek, krátce osmahneme a zalijeme vodou.
  2. Když začne polévka vařit, přidáme kapří maso překrojené na větší kusy, nadrobno pokrájenou papriku, rajčata a chilli papričku nakrájenou najemno. Osolíme a zvolna vaříme asi 40 minut.
  3. Maso vyndáme, necháme částečně zchladnout, vykostíme, nakrájíme na kostky a vrátíme do polévky. Podle potřeby přisolíme, rozdělíme do talířů a nakonec doplníme smetanou a petrželkou.

Příprava[editovat]

  • 60 minut