Toggle menu
10,7 tis.
11,4 tis.
13,8 tis.
152,4 tis.
WikiFood Recepty
Toggle preferences menu
Toggle personal menu
Nejste přihlášen(a)
Your IP address will be publicly visible if you make any edits.

Hoisin omáčka

Z WikiFood Recepty
Hoisin omáčka - sladká a slaná asijská omáčka
Hoisin omáčka je sladká a slaná omáčka, která se často používá v asijské kuchyni, zejména při grilování a přípravě pekingské kachny.
0.00
(0 hlasů)
🍴 ostatní📅 celoroční🌍 Hoisin omáčka pochází z Číny a je populární v asijské kuchyni.
⚠️ sója, sezam
Výživa na 100 g
Kalorie200 kcal
Bílkoviny2 g
Tuky1 g
Sacharidy40 g
Vláknina0 g
Vitamíny
B1, B2
Minerály
železo, vápník
GI index
0
🍳 Použití v kuchyni
Hoisin omáčka se používá jako marináda, dip nebo přísada do různých asijských pokrmů.
🔍 Jak vybrat
Vyberte si omáčku, která má kvalitní složení bez umělých přísad.
📦 Skladování
Po otevření ji skladujte v chladničce a spotřebujte během několika měsíců.
🔄 Náhražky
Můžete ji nahradit směsí sójové omáčky a medu pro podobnou chuť.
💚 Zdravotní přínosy
Obsahuje antioxidanty a může podpořit trávení díky obsahu sójových bobů.

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.

Hoisin omáčka

Hoi sin omáčka je známá též pod názvem grilovací omáčka. Vyrábí se ze sójových bobů, cukru, mouky, octa, soli, česneku, chilli a sezamového oleje. Známá je pro přípravu pekingské kachny. Stejně jako ústřicovou omáčku ji lze skladovat po otevření řadu měsíců v chladničce.