Horňácký guláš
Z WikiFood Recepty
More actions
Horňácký guláš
Recept na horňácký guláš
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Vepřové maso |
Ingredience
Rozpis: 75 dkg vepřového masa (plec
ramínko
bůček)
20 dkg bílých fazolí
1 bobkový list
5 lžic oleje
1 cibule
lžička sladké papriky
sůl
pepř
kmín
majoránka
půl malé konzervy leča
kyselá smetana
1 lžíce hladké mouky
2 nožičky párku M : % i 2 Do předem namočíme fazole a pak
ramínko
bůček)
20 dkg bílých fazolí
1 bobkový list
5 lžic oleje
1 cibule
lžička sladké papriky
sůl
pepř
kmín
majoránka
půl malé konzervy leča
kyselá smetana
1 lžíce hladké mouky
2 nožičky párku M : % i 2 Do předem namočíme fazole a pak
Postup
1. je uvaříme s bobkovým listem.
2. Maso nakrájíme na kostky a dusíme na cibuli, přidáme papriku a další koření.
3. Když je maso měkké, přidáme uvařené fazole, lečo a smetanu s rozmíchanou moukou.
4. Vše ještě povaříme na mírném ohni.
5. Nakonec přidáme majoránku.
6. Podáváme s chlebem.
2. Maso nakrájíme na kostky a dusíme na cibuli, přidáme papriku a další koření.
3. Když je maso měkké, přidáme uvařené fazole, lečo a smetanu s rozmíchanou moukou.
4. Vše ještě povaříme na mírném ohni.
5. Nakonec přidáme majoránku.
6. Podáváme s chlebem.
Ingredience
editovat- Rozpis: 75 dkg vepřového masa (plec
- ramínko
- bůček)
- 20 dkg bílých fazolí
- 1 bobkový list
- 5 lžic oleje
- 1 cibule
- lžička sladké papriky
- sůl
- pepř
- kmín
- majoránka
- půl malé konzervy leča
- kyselá smetana
- 1 lžíce hladké mouky
- 2 nožičky párku M : % i 2 Do předem namočíme fazole a pak
Postup
editovatje uvaříme s bobkovým listem. Maso nakrájíme na kostky a dusíme na cibuli, přidáme papriku a další koření. Když je maso měkké, přidáme uvařené fazole, lečo a smetanu s rozmíchanou moukou. Vše ještě povaříme na mírném ohni. Nakonec přidáme majoránku. Podáváme s chlebem.