Horňácký guláš

Recept na horňácký guláš

0.00

(0 hlasů)

⏲ 90 min👥 4 porce🔥 600 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Česká

⚠️ lepek, mléko

Ingredience

👥 4 porce

Rozpis: 75 dkg vepřového masa (plec

ramínko bůček) 20 dkg bílých fazolí 1 bobkový list 5 lžic oleje 1 cibule lžička sladké papriky sůl pepř kmín majoránka půl malé konzervy leča kyselá smetana 1 lžíce hladké mouky

2 nožičky párku M : % i 2 Do předem namočíme fazole a pak

Postup

Fazole namočíme přes noc a poté je uvaříme s bobkovým listem.

Maso nakrájíme na kostky a dusíme na cibuli, přidáme papriku a další koření. Když je maso měkké, přidáme uvařené fazole, lečo a smetanu s rozmíchanou moukou. Vše ještě povaříme na mírném ohni. Nakonec přidáme majoránku.

Podáváme s chlebem.

💡 Tip: Fazole můžete namočit přes noc, aby se rychleji uvařily.

Výživové hodnoty na porci

600 kcalKalorie

45 gBílkoviny

30 gTuky

50 gSacharidy

10 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.