Houbová pečeně

Recept na houbová pečeně

Porce	4
Kategorie	Houby

Ingredience

50 dkg václavek (nebo jiné podzimní houby)
6 dkg másla
15 dkg strouhanky
sůl
1 šlehačka 2 Z

Postup

1. Houby očistíme a nakrájíme na plátky.
2. Na másle osmahneme strouhanku.
3. Rendlík vymažeme tukem a vysypeme strouhankou.
4. Na dno přijde vrstva hub, vrstva smažené strouhanky, tu posolíme a poklademe kusy másla.
5. Tak vrstvíme střídavě, povrch zalijeme sladkou šlehačkou (smetanou) a dáme péct.
6. .
7. Ý l

Ingredience

50 dkg václavek (nebo jiné podzimní houby)
6 dkg másla
15 dkg strouhanky
sůl
1 šlehačka 2 Z

Postup

Houby očistíme a nakrájíme na plátky. Na másle osmahneme strouhanku. Rendlík vymažeme tukem a vysypeme strouhankou. Na dno přijde vrstva hub, vrstva smažené strouhanky, tu posolíme a poklademe kusy másla. Tak vrstvíme střídavě, povrch zalijeme sladkou šlehačkou (smetanou) a dáme péct. . Ý l