Houbový nákyp I.

Recept na houbový nákyp

Porce	4
Kategorie	Houby

Ingredience

Ş 4 porce: 500 g směsi mražených hub
100 g slaniny
mléka
10 g cibule
6 vajec
100 g polohrubé mouky
50 g oleje
kmín
česnek
podravka 2 Na

Postup

1. oleji osmažíme jemně nakrájenou cibuli, slaninu na kostičky a houby, vše dochutíme a dusíme doměkka.
2. Žloutky promícháme s vlažným mlékem, moukou a podušenými houbami.
3. Z bílků ušleháme tuhý sníh a lehce promícháme se směsí, ktzerou nalijeme do vymazaného pekáčku vysypaného moukou.
4. Pečeme ve vyhřáté troubě asi dvacet minut.
5. Můžeme podávat jako přílohu k masu nebo se zeleninou.
6. 3 , , Ý l

Ingredience

Ş 4 porce: 500 g směsi mražených hub
100 g slaniny
mléka
10 g cibule
6 vajec
100 g polohrubé mouky
50 g oleje
kmín
česnek
podravka 2 Na

Postup

oleji osmažíme jemně nakrájenou cibuli, slaninu na kostičky a houby, vše dochutíme a dusíme doměkka. Žloutky promícháme s vlažným mlékem, moukou a podušenými houbami. Z bílků ušleháme tuhý sníh a lehce promícháme se směsí, ktzerou nalijeme do vymazaného pekáčku vysypaného moukou. Pečeme ve vyhřáté troubě asi dvacet minut. Můžeme podávat jako přílohu k masu nebo se zeleninou. 3 , , Ý l