Houbový salát

Teplý houbový salát s parmskou šunkou

Teplý houbový salát s portským vínem na lůžku ze směsi salátů s parmskou šunkou

0.00

(0 hlasů)

⏲ 25 min👥 4 porce🔥 250 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Česká kuchyně

⚠️ mléko

Ingredience

👥 4 porce

1/2 kg různých hub (lišky, žampiony, hříbky)

máslo trochu portského vína citrón pepř sůl olivový olej

různé druhy salátu

Postup

Houby nakrájené na plátky osmažte 6–8 minut na másle.

Až se odpaří tekutina, přidejte portské nebo sherry a citrónovou šťávu. Dosolte a dochuťte černým pepřem. Různé druhy salátu smíchejte s olivovým olejem a rozprostřete na talíře.

Houbovou směs položte doprostřed a ozdobte nadrobno nakrájenou parmskou šunkou.

💡 Tip: Přidejte do salátu čerstvé bylinky pro zvýraznění chuti.

Výživové hodnoty na porci

250 kcalKalorie

10 gBílkoviny

15 gTuky

10 gSacharidy

2 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.