Houby s ovocem

Houby s ovocem - zajímavá příloha

Recept na houby s ovocem

0.00

(0 hlasů)

⏲ 45 min👥 4 porce🔥 150 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Česká

Ingredience

👥 4 porce

různé druhy hub

brusinky ostružiny rybíz černé a červené jeřabiny 200 ml 8% octa (nálev na 1 litr) 800 ml vody (nálev) 5 kostek cukru (nálev) 5 tabletek spolerinu (nálev) 1 lžíce soli (nálev) 2 bobkové listy (nálev) 10 kuliček pepře (nálev) 5 kuliček nového koření (nálev)

1 lžička hořčičného semínka (nálev)

Postup

Houby pokrájíme a krátce povaříme v mírně osolené vodě.

Scedíme, propláchneme a naskládáme s menším množstvím ovoce do sklenic. Zalijeme nálevem, uzavřeme a sterilujeme při 100 °C po dobu 30 minut. Kdo má rád ostřejší, může přidat feferonku.

Podáváme jako přílohu ke zvěřině, minutkám nebo do moučníků.

💡 Tip: Při sterilování dbejte na dostatečné uzavření sklenic, aby se nálev nevytratil.

Výživové hodnoty na porci

150 kcalKalorie

5 gBílkoviny

2 gTuky

20 gSacharidy

4 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.