Houby s ovocem

Houby s ovocem - zajímavá příloha

Recept na houby s ovocem

0.00

(0 hlasů)

⏲ 45 min👥 4 porce🔥 150 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Česká

Ingredience

👥 4 porce

Různý druhy hub

brusinky ostružiny rybíz jeřabiny černé a červené. Nálev (1 litr): 200 ml 8% octa 800 ml vody 5 kostek cukru 5 tabletek spolerinu 1 lžíce soli 2 bobkové listy 10 kuliček pepře 5 kuliček nového koření

1 lžička hořčičného semínka Očištěné

Postup

Houby pokrájíme a krátce povaříme v mírně osolené vodě.

Scedíme, propláchneme a naskládáme s menším množstvím ovoce do sklenic. Zalijeme nálevem, uzavřeme a sterilujeme při 100 °C po dobu 30 minut. Kdo má rád ostřejší, může přidat feferonku.

Podáváme jako přílohu ke zvěřině, minutkám nebo do moučníků.

💡 Tip: Při sterilování dbejte na dostatečné uzavření sklenic, aby se nálev nevytratil.

Výživové hodnoty na porci

150 kcalKalorie

5 gBílkoviny

2 gTuky

20 gSacharidy

4 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.