Hrášek s karotkou

Recept na hrášek s karotkou

0.00

(0 hlasů)

⏲ 30 min👥 4 porce🔥 150 kcal📊 snadné🌿 celoroční🌎 Česká

⚠️ mléko

Ingredience

👥 4 porce

500 g hrášku

500 g karotky 2 lžíce másla 1 lžička cukru sůl 1 lžička hladké mouky

Postup

Cukr upražíme nasucho na světlý karamel, zalijeme trochou vody, přidáme 3/4 másla, nakrájenou karotku a hrášek.

Osolíme, podlijeme vývarem a dusíme do měkka.

Zbylou čtvrtinu másla smícháme s moukou, přimícháme do šťávy na zelenině a ještě 3 minuty povaříme.

💡 Tip: Pokud máte k dispozici zmrazené směsi karotky s hráškem, můžete je použít pro rychlejší přípravu.

Výživové hodnoty na porci

150 kcalKalorie

5 gBílkoviny

7 gTuky

20 gSacharidy

5 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.