Husí prsa „bejlík“ na zázvoru

Husí prsa „bejlík" na zázvoru

Recept na husí prsa „bejlík" na zázvoru

0.00

(0 hlasů)

⏲ 75 min👥 4 porce🔥 450 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Česká

⚠️ lepek

Ingredience

👥 4 porce

1 ks husí prsa (vykostěná)

3 stroužky česnek 1 lžíce sádlo 1 špetka sůl 0.5 lžíce mletý zázvor 2 ks cibule (velké)

1 lžička hladká mouka

Postup

Česnek utřeme se solí a zázvorem.

Špičatým nožem uděláme do masa otvory a do každého dáme trochu směsi. Zbylou směsí potřeme povrch prsou. Cibuli jemně nakrájíme a zpěníme na sádle. Na cibuli vložíme připravená prsa a za mírného podlévání je dusíme téměř do měkka.

Šťávu zaprášíme hladkou moukou a prsa dopečeme odkrytá.

💡 Tip: Pro lepší chuť nechte maso marinovat v zázvorové směsi přes noc.

Výživové hodnoty na porci

450 kcalKalorie

35 gBílkoviny

30 gTuky

10 gSacharidy

2 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.

Obměna

1. Kromě cibule dáme pod maso dusit kořenovou zeleninu. v tom případě použijeme poloviční množství cibule.

Přílohy

• Jemné knedlíky, rýže, saláty