Indický guláš

Recept na indický guláš

0.00

(0 hlasů)

⏲ 60 min👥 4 porce🔥 600 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Indická

Ingredience

👥 4 porce

800 g kuřecích prsou

800 g cibule 2 kg rajčat 2 sušené chilli papričky olej sůl

pepř

Postup

Cibuli nakrájejte na kostičky, rajčata bez slupky nastrouhejte na hrubém struhadle.

Z rajčat sceďte šťávu, kterou nechte stranou na pozdější podlévání. Maso nakrájejte na větší kostky. Na oleji osmažte cibuli, přidejte dužinu z rajčat, společně opečte, přidejte chilli a kuřecí maso, osolte, promíchejte a duste do změknutí. V průběhu dušení podle potřeby podlévajte slitou šťávou z rajčat. Jakmile bude maso měkké, bude současně i zelenina vydušená v hustší omáčku.

Tu můžete ještě dosolit nebo opepřit.

💡 Tip: Pro intenzivnější chuť nechte guláš chvíli odpočinout před podáváním.

Výživové hodnoty na porci

600 kcalKalorie

45 gBílkoviny

20 gTuky

50 gSacharidy

10 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.