Jahodové knedlíky z tvarohového těsta I.

Recept na jahodové knedlíky z tvarohového těsta

Porce	4
Kategorie	Knedlíky sladké, Ovoce
Kuchyně	Česká

Ingredience

300 g tvarohu
150 g hrubé mouky
600 gramů čerstvých jahod
1 vejce a sůl N Prolisovaný

Postup

1. tvaroh smícháme s moukou, vejcem, solí a vypracujeme těsto.
2. Poté ho na vále dobře vyválíme na pláty, rozdělíme na středně velké čtverce

a do každého položíme jahodu.
3. Dobře zabalíme

a uzavřeme.
4. Opatrně je vkládáme po jednom do mírně osolené vařící vody a vaříme 8–10 minut.
5. Při vaření dáme pozor, aby se nám nepřichytily ke dnu.
6. Po uvaření je vyjmeme z vody, propíchneme vidličkou a dáme na talíř.
7. Posypeme je cukrem, skořicí a polijeme rozehřátým máslem.
8. Kdo chce, může si na knedlíky dát ještě šlehačku nebo nastrouhaný tvrdý tvaroh.
9. 0 , Ý l

Ingredience

300 g tvarohu
150 g hrubé mouky
600 gramů čerstvých jahod
1 vejce a sůl N Prolisovaný

Postup

tvaroh smícháme s moukou, vejcem, solí a vypracujeme těsto. Poté ho na vále dobře vyválíme na pláty, rozdělíme na středně velké čtverce a do každého položíme jahodu. Dobře zabalíme a uzavřeme. Opatrně je vkládáme po jednom do mírně osolené vařící vody a vaříme 8–10 minut. Při vaření dáme pozor, aby se nám nepřichytily ke dnu. Po uvaření je vyjmeme z vody, propíchneme vidličkou a dáme na talíř. Posypeme je cukrem, skořicí a polijeme rozehřátým máslem. Kdo chce, může si na knedlíky dát ještě šlehačku nebo nastrouhaný tvrdý tvaroh. 0 , Ý l