Jahodový punč

Recept na jahodový

0.00

(0 hlasů)

⏲ 10 min👥 4 porce🔥 150 kcal📊 snadné🌿 léto🌎 Mezinárodní

Ingredience

👥 4 porce

500 g lesní jahody (dobré, zralé) 200 ml rum (dostatečné množství)

Postup

Jahody rozmačkejte lžičkou na kaši a vložte do terriny.

Zalijte jahody rumem a uzavřete těsnou poklicí. Nechte jahody 2-3 dny vyluhovat, pravidelně protřepávejte. Po vyluhování přefiltrujte kaši nepříliš jemným cedníkem do jiné skleněné terriny. Zajistěte, aby se cedníkem protřely všechny jahody bez zbytků.

Po dalších 24 hodinách filtrujte podruhé přes jemné plátno pro získání co nejvíce šťávy.

💡 Tip: Pro intenzivnější chuť můžete přidat i trochu citronové šťávy.

Výživové hodnoty na porci

150 kcalKalorie

0.5 gBílkoviny

15 gSacharidy

1 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.

dobrých lesních jahod se rozmačká lžičkou na kaši, vloží do terriny, zalije dostatečně rumem a těsnou poklicí uzavře. Za častého protřepávání se jahody nechají 2–3 dny vyluhovat. Poté se kaše přefiltruje nepříliš jemným cedníkem do jiné skleněné terriny tak, aby se cedníkem protřely do této druhé terriny všechny jahody, tedy beze zbytků. Po dalších 24 hodin se filtrují podruhé, tentokrát přes jemné plátno. Jde o to, aby se získalo co nejvíce šťávy.