Kapusta listová

Kapusta listová - výživná jarní zelenina

Kapusta listová je výživná zelenina, která se sklízí mladá a je cenná zejména na jaře, kdy je nedostatek jiných zelenin.

0.00

(0 hlasů)

🍴 zelenina📅 jaro🌍 Kapusta listová pochází z Evropy a západní Asie.

🥗 vegetariánské, veganské, bezlepkové

🍳 Použití v kuchyni

Kapusta listová se často používá v salátech, polévkách nebo jako příloha k hlavním jídlům.

🔍 Jak vybrat

Vyberte čerstvé listy, které jsou pevné a mají jasně zelenou barvu.

📦 Skladování

Skladujte v chladničce, kde vydrží až týden.

🔄 Náhražky

Lze ji nahradit jinými listovými zeleninami, jako je špenát nebo mangold.

💚 Zdravotní přínosy

Je bohatá na vitamíny a minerály, podporuje imunitní systém a zdraví kostí.

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.

Kapusta listová (Brassica oleracea spp.). Všechny brukve pocházejí z Evropy a západní Asie. Kapusta listová nemá srdíčko a sklízí se protrháváním, dokud je mladá. Prodává se hlavně v Anglii. Cenná je zejména zjara, kdy je zeleniny málo.

Kalorie	27 kcal
Bílkoviny	3 g
Tuky	0.4 g
Sacharidy	4 g
Vláknina	2 g