Kategorie:Brukve
Z WikiFood Recepty
More actions
Brukve (brukvovité) jsou zeleniny z čeledi Brassicaceae — zelí, květák, brokolice, kadeřávek, kedluben, tuřín, ředkvičky, ředkev, rukola a pak choi. Brukvovité zeleniny jsou bohaté na vitamín C, vlákninu a glukozinoláty s antioxidačními účinky. V české kuchyni dominuje zelí a květák.
Stránky v kategorii „Brukve“
Zobrazuje se 13 stránek z celkového počtu 13 stránek v této kategorii.