Kategorie:Rýže (suroviny)
Z WikiFood Recepty
More actions
Rýže (Oryza sativa) je obilnina pěstovaná převážně v Asii, základní potravina pro více než polovinu světové populace. Rozlišuje se podle tvaru (dlouhozrnná — basmati, jasmínová; kulatozrnná — arborio, sushi rýže) a zpracování (bílá loupaná, hnědá natural, parboiled). Rýže je bezlepková a snadno stravitelná, používá se jako příloha, na rizoto, sushi, paellu a sladké kaše.
Stránky v kategorii „Rýže (suroviny)“
Zobrazuje se 6 stránek z celkového počtu 6 stránek v této kategorii.