Klasická rybí polévka

Klasická rybí polévka

Klasická rybí polévka z hlavy a kostry ryby s kořenovou zeleninou a smetanou

0.00

(0 hlasů)

⏲ 30 min👥 4 porce🔥 250 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Česká

⚠️ mléko

Ingredience

👥 4 porce

hlavu a kostru ryby
mrkev
cibule
petržel
celer
mléko a smetanu na zjemnění
sůl
pepř

Postup

1. Hlavu a kostru zalijeme studenou vodou, přidáme mrkev a cibuli a vaříme 20 minut.
2. Mezitím zasmažíme moukou kořenovou zeleninu a přidáme vývar.
3. Na zjemnění přidáme trochu mléka a smetany.
4. Okořeníme pepřem a solí, podáváme s osmaženou houskou.

💡 Tip: Pro intenzivnější chuť můžete přidat bylinky jako je tymián nebo kopr.

Výživové hodnoty na porci

250 kcalKalorie

15 gBílkoviny

10 gTuky

20 gSacharidy

3 gVláknina

Fotogalerie

• 
• 
• 
• 
• 

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.