Knedlíky slaninové IV.
Z WikiFood Recepty
Ingredience pro 4 osoby[editovat]
- 4 žemle
- 50 g slaniny
- 3 vejce
- 1 malá cibule
- lžička petrželové natě
- 1/2 šálku mléka
- sůl
- hrubé mouky podle potřeby
- 150 g uzeného masa
Postup[editovat]
- Pracovní postup jako u předchozího předpisu. Cibuli a petrželovou nať nejdříve zpěníme na lžičce sádla. Usekané maso dáme do středu knedlíku a zabalíme.