Koření na kuře
Z WikiFood Recepty
Koření na kuře je hotová směs koření určená pro přípravu pečeného nebo grilovaného kuřete. Typicky obsahuje papriku, česnek, cibuli, pepř, majoránku, tymián, sůl a někdy kurkumu pro zlatou barvu kůže.
Směsí se potře kuře zvenčí (případně i zevnitř) před pečením. Některé varianty jsou na bázi sušených bylinek, jiné obsahují i sůl. Dá se nahradit vlastní kombinací oblíbených koření.
Hodí se i na kuřecí stehna, křídla nebo prsíčka — nejen na celé kuře.