Kokosovo-citrónová rýže

Aromatická rýže vařená v kokosovém mléku s citronovou šťávou a koriandrem

0.00

(0 hlasů)

⏲ 30 min👥 4 porce🔥 350 kcal📊 snadné🌿 celoroční🌎 Asijská

⚠️ mléko

Ingredience

👥 4 porce

300 g basmati rýže

400 ml kokosového mléka 100 ml vody šťáva z 1 citronu kůra z 1 citronu 1 lžička kurkumy sůl čerstvý koriandr

kokosové lupínky na ozdobu

Postup

Rýži propláchneme.
Kokosové mléko smícháme s vodou, kurkumou a solí.
Přivedeme k varu, přidáme rýži a citronovou kůru.
Vaříme pod pokličkou na mírném ohni 15 minut.
Odstavíme a necháme 5 minut odpočinout.
Vmícháme citronovou šťávu a koriandr.
Podáváme posypané kokosovými lupínky.

💡 Tip: Rýži můžete ozdobit i dalšími bylinkami podle chuti.

Výživové hodnoty na porci

350 kcalKalorie

6 gBílkoviny

15 gTuky

50 gSacharidy

2 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.