Králík cibulář

Recept na králík cibulář

0.00

(0 hlasů)

⏲ 60 min👥 4 porce🔥 450 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Česká

⚠️ lepek

Ingredience

👥 4 porce

88 g králičího masa

200 g slaniny (může být i více) 16 středně velkých cibulí 3-5 bobkových listů celé nové koření celý pepř sůl

tymián

Postup

Slaninu nakrájenou na velmi malé kostičky rozpusťte, vložte na ni cibule nakrájené na tenké plátky a zpěňte je.

Přidejte bobkový list, několik kuliček pepře a nového koření a malou špetku tymiánu. Zamíchejte a vložte očištěné a jemně osolené kousky králíka, které pečte ve vyhřáté troubě nebo na grilu 30-45 minut při teplotě 180°C (maso musí být zcela překryto cibulí a slaninou a asi polovinu doby pečení zakryté poklicí). Kdyby se cibulka začala připékat, podlijte pokrm trochou vývaru nebo světlým pivem.

Podávejte s obalenými a osmaženými bramborovými knedlíky.

💡 Tip: Při přípravě můžete použít i jiné bylinky podle chuti, například rozmarýn.

Výživové hodnoty na porci

450 kcalKalorie

30 gBílkoviny

35 gTuky

10 gSacharidy

2 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.