Akce

Králík na víně

Z WikiFood Recepty

Ingredience pro 4 osoby[editovat]

Postup[editovat]

  1. Maso protkneme proužky slaniny a osolíme. Zbytek slaniny drobně pokrájí me, rozškvaříme, osmahneme na ní drobně pokrájenou cibuli, pak přidáme máslo, připraveného králíka a po celém povrchu jej opečeme. Pečeme za častého polévání šťávou do poloměkka. Pak přidáme usekaný česnek, sekanou petrželovou nať, hříbky pokrájené na plátky, přilijeme víno, přidáme oloupaná a rozkrájená rajčata a dodusíme do měkka.

Přílohy[editovat]

  • Brambory a saláty