Krém z mandarinek a čaje

Jemný dezertní krém připravený z čerstvých mandarinek, vajec a smetany s jemnou chutí čaje. Podává se s piškoty.

0.00

(0 hlasů)

⏲ 60 min👥 4 porce🔥 250 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Mezinárodní

⚠️ vejce, mléko

Ingredience

👥 4 porce

10 mandarinek

2 vejce 3 žloutky 110 g cukru 40 g másla 200 ml smetany

100 ml silného čaje

Postup

Vymačkáme půlky mandarinek.

Přidáme vejce, žloutky, máslo, cukr, smetanu a čaj. Vše dobře zamícháme a pomalu na mírném ohni, ještě lépe ve vodní lázni ohříváme. Když směs pomalu začíná houstnout, sundáme z ohně. Nalijeme do ohnivzdorné misky a dáme do trouby. Krém necháme asi 45 minut při mírné teplotě.

Necháme 30 minut odpočinout a podáváme s piškoty.

💡 Tip: Pro intenzivnější chuť použijte čerstvé mandarinky a kvalitní čaj.

Výživové hodnoty na porci

250 kcalKalorie

6 gBílkoviny

10 gTuky

30 gSacharidy

1 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.