Krůtí guláš I.

Krůtí guláš

Recept na krůtí guláš

0.00

(0 hlasů)

⏲ 80 min👥 4 porce🔥 500 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Česká kuchyně

⚠️ lepek

Ingredience

👥 4 porce

1 kg krůtích prsou

1 kg cibule 2 stroužky česneku 2 feferonky 2 bílé papriky 300 ml vývaru olej sůl mletý pepř majoránka kmín 1 lžíce sladké mleté papriky

chléb na zahuštění

Postup

Krůtí prsa opláchněte, osušte a nakrájejte na větší kostky.

Z paprik a feferonek odstraňte jádřince a nakrájejte na proužky. Cibuli oloupejte a nakrájejte na kostičky. V kastrolu rozpalte tuk a cibuli na něm orestujte. Jakmile zesklovatí, přidejte maso a také orestujte. Když se zatáhne, přidejte sůl, mletou červenou papriku, mletý pepř, kmín, prolisovaný česnek a nakrájené feferonky. Promíchejte a zalijte vývarem. Poté zvolna duste pod pokličkou. Až bude maso téměř měkké, přidejte nakrájenou čerstvou papriku a čerstvou majoránku.

Šťávu zahustěte nastrouhaným starším chlebem, promíchejte a ještě chvíli poduste.

💡 Tip: Pro lepší chuť můžete přidat i další koření podle vaší chuti.

Výživové hodnoty na porci

500 kcalKalorie

45 gBílkoviny

20 gTuky

40 gSacharidy

5 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.