Krůta na dvou šťávách

Recept na krůta na dvou šťávách

0.00

(0 hlasů)

⏲ 80 min👥 4 porce🔥 450 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Indická‎

Ingredience

👥 4 porce

menší mladá krůta

2 cibule 4 stroužky česneku lžička zázvoru špetka šafránu 2 lžičky sladké papriky lžička chilli nebo pálivé papriky 2 lžičky tlučeného kmínu 100 g másla 100 g oleje

sůl

Postup

Očištěnou krůtu naporcujeme.

V malém množství vody rozmícháme šafrán a trochu soli a směsí důkladně potřeme krůtí porce. Vložíme je do kastrolu a přidáme 30 g másla, 30 g oleje, nakrájené cibule, utřený česnek a všechno ostatní koření. Osolíme a zalejeme vroucí vodou. Přiklopíme a dusíme doměkka.

Pak maso vyjmeme a šťávu necháme na mírném plamenu zhoustnout.

💡 Tip: Před podáváním nechte pokrm chvíli odpočinout, aby se chutě lépe propojily.

Výživové hodnoty na porci

450 kcalKalorie

35 gBílkoviny

30 gTuky

10 gSacharidy

2 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.