Krém čokoládový II.
Z WikiFood Recepty
More actions
Krém čokoládový II.
Kategorie:Dezerty a poháry
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Dezert |
| Kuchyně | Česká |
Ingredience
3 lžíce tuhého másla
2 plné lžíce kakaa
3 lžíce moučkového cukru
2 vejce
1 lžíce koňaku
1/8 l šlehačky
trochu mandlí opražených s cukrem (na posypání krému)
2 plné lžíce kakaa
3 lžíce moučkového cukru
2 vejce
1 lžíce koňaku
1/8 l šlehačky
trochu mandlí opražených s cukrem (na posypání krému)
Postup
1. Do misek rozdělíme ovoce buď čerstvé, nakrájené (broskve, banány, pomeranče), nebo kompotové, okapané (ananas, hrušky, ryngle, višně aj.) a dáme vychladit. Máslo utřeme s cukrem, kakaem a žloutky z čerstvých vajec, ochutíme koňakem a lehce vmícháme tuhý sníh z bílků a polovinu ušlehané smetany. Krém rozdělíme na ovoce v miskách, ozdobíme zbylou šlehačkou a posypeme mandlemi opraženými s cukrem.
Ingredience pro 4 osoby
editovat- 3 lžíce tuhého másla
- 2 plné lžíce kakaa
- 3 lžíce moučkového cukru
- 2 vejce
- 1 lžíce koňaku
- 1/8 l šlehačky
- trochu mandlí opražených s cukrem (na posypání krému)
pod krém
editovatPostup
editovat- Do misek rozdělíme ovoce buď čerstvé, nakrájené (broskve, banány, pomeranče), nebo kompotové, okapané (ananas, hrušky, ryngle, višně aj.) a dáme vychladit. Máslo utřeme s cukrem, kakaem a žloutky z čerstvých vajec, ochutíme koňakem a lehce vmícháme tuhý sníh z bílků a polovinu ušlehané smetany. Krém rozdělíme na ovoce v miskách, ozdobíme zbylou šlehačkou a posypeme mandlemi opraženými s cukrem.