Kuře na kari s ananasem

Recept na kuře na kari s ananasem

0.00

(0 hlasů)

⏲ 20 min👥 4 porce🔥 350 kcal📊 snadné🌿 celoroční🌎 Asijská

⚠️ mléko, ořechy

Ingredience

👥 4 porce

120 g kuřecí řízky

2 plátky ananas (čerstvý) 100 g žampiony 0.5 ks cibule (malá) 2 lžíce olej dle chuti bílý pepř dle chuti mořská sůl 0.5 lžička kari 1 lžíce pomerančová šťáva (čerstvě vylisovaná) 2 lžíce zeleninový vývar 2 lžíce kyselá smetana

1 lžíce mandlové lupínky

Postup

Kuřecí maso nakrájíme na drobné proužky.

Ananas a cibuli nakrájíme na drobné kostičky, žampiony na plátky. Na oleji osmahneme maso ze všech stran. Přidáme cibuli a krátce společně podusíme. Přidáme ananas, žampiony a směs ochutíme pepřem, mořskou solí, kari a pomerančovou šťávou. Vše za častého obrácení dusíme při mírné teplotě asi 10 minut. Vmícháme vývar, necháme krátce povařit, potom sejmeme ze sporáku a vmícháme kyselou smetanu.

Nakonec posypeme mandlovými lupínky.

💡 Tip: Pro intenzivnější chuť můžete přidat více kari koření.

Výživové hodnoty na porci

350 kcalKalorie

30 gBílkoviny

20 gTuky

15 gSacharidy

2 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.