Kuře na kari s ananasem
More actions
| Vaření | 10 min |
|---|---|
| Porce | 4 |
| Kategorie | Kuře |
== Ingredience ==\n* 120 g kuřecích řízků\n* 2 plátky čerstvého ananasu\n* 100 g žampionů\n* 1/2 malé cibule\n* 2 lžíce oleje\n* mletý bílý pepř\n* mořská sůl\n* 1/2 lžičky kari\n* 1 lžíce čerstvě vylisované pomerančové šťávy\n* 2 lžíce zeleninového vývaru\n* 2 lžíce kyselé smetany\n* 1 lžíci mandlových lupínků\n\n== Postup ==\nKuřecí maso nakrájíme na drobné proužky, ananas a cibuli na drobné kostičky, žampiony na plátky. Na oleji osmahneme maso ze všech stran. Přidáme cibuli a krátce společně podusíme. Přidáme ananas, houby a směs ochutíme pepřem, mořskou solí, kari a pomerančovou šťávou. Vše za častého obrácení dusíme při mírné teplotě asi 10 minut. Vmícháme vývar, necháme krátce povařit, potom sejmeme ze sporáku a vmícháme kyselou smetanu. Nakonec posypeme mandlovými lupínky.\n\n\n\n