Kuře na rozmarýnu

Kuřecí porce pečené s rozmarýnem, citronem a cibulí v troubě, podávané s lehkou paprikovou omáčkou.

0.00

(0 hlasů)

⏲ 75 min👥 4 porce🔥 400 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Mezinárodní

Ingredience

👥 4 porce

1 kuře (asi 1,5 kg)

olej na pokapání sůl pepř tuk na vymazání rozmarýn 1 citron 1 cibule vývar na podlití sladká paprika

2 lžíce vody

Postup

Kuře omyjeme, osušíme a rozkrájíme na 8 porcí.

Jednotlivé porce pokapeme olejem a ochutíme solí a pepřem, poté je dáme do pečící nádoby vymazané tukem. Kuře pečeme asi hodinu v předehřáté troubě. Omyjeme rozmarýn a jeho jehlice pečlivě oddělíme od stonku nebo je nadrobno nasekáme. Citron nakrájíme na kolečka. Oloupanou cibulku rozpůlíme. Po půl hodině pečení přidáme citronová kolečka a cibulku ke kuřeti. Posypeme rozmarýnem a podlijeme vývarem. Trochu sladké papriky rozmícháme ve dvou lžících vody a touto směsí kuře potřeme asi 10 minut před koncem pečení.

Po upečení kuře vyjmeme a podáváme ozdobené rozmarýnem.

💡 Tip: Pro lepší chuť nechte kuře marinovat v oleji a koření přes noc.

Výživové hodnoty na porci

400 kcalKalorie

30 gBílkoviny

25 gTuky

5 gSacharidy

1 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.