Kuře s ořechy a žampiony

Recept na kuře s ořechy a žampiony

0.00

(0 hlasů)

⏲ 150 min👥 4 porce🔥 450 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Asijská

⚠️ soja, ořechy

Ingredience

👥 4 porce

1 kuře

6 lžic sójové omáčky sklenka bílého vína 1 lžíce mletého zázvoru 1 lžička zeleného pepře 2 lžíce oleje 2 cibule 2 stroužky česneku 150 g žampionů 1 šálek ořechových jader sůl

glutasol nebo vegeta

Postup

Nejprve si připravíme marinádu.

Smícháme sójovou omáčku s vínem, zázvorem a lehce podrceným pepřem. Kuře rozdělíme na 8 porcí a necháme ve směsi marinovat nejméně 2 hodiny, nejlépe však přes noc. Pak porce vyjmeme a necháme okapat. V pánvi rozpálíme olej a kuře opečeme ze všech stran. Přidáme kroužky cibule, plátky česneku, promícháme, opečeme a vsypeme nakrájené žampiony a ořechy. Stále mícháme a opékáme. Vlijeme zbytek marinády, podlijeme vodou a dusíme, až je kuře měkké.

Příloha: rýže, skleněné nudle.

💡 Tip: Pro intenzivnější chuť nechte kuře marinovat přes noc.

Výživové hodnoty na porci

450 kcalKalorie

35 gBílkoviny

25 gTuky

20 gSacharidy

3 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.