Kuře z woku na čínský způsob II

Recept na kuře z woku na čínský způsob

0.00

(0 hlasů)

⏲ 13 min👥 4 porce🔥 450 kcal📊 snadné🌿 celoroční🌎 Čínská

⚠️ ořechy

Ingredience

👥 4 porce

400 g kuřecích prsou

špetka soli lehce našlehaný bílek 2 lžičky kukuřičného škrobu rozmixované se lžící vody 1 zelená paprika 100 g kešú oříšků 4 lžíce oleje 1 cibule nakrájená na kostičky 1–2 plátky zázvoru nakrájeného na malé kousky lžíce omáčky hoi sin lžíce chilli omáčky lžíce rýžového vína

lžička sezamového oleje

Postup

Maso nakrájíme na kostky (1 cm), promícháme se solí, bílkem a rozmixovaným kukuřičným škrobem a dobře prohněteme.

Papriku nakrájíme na stejné kousky jako maso. Kešú oříšky rozpůlíme. Ve woku rozpálíme olej a kuřecí kostky na něm smažíme jednu minutu. Pak maso vyjmeme a uložíme v teple. Do woku přidáme cibuli, papriku, zázvor, oříšky a smažíme asi 2 minuty. Přidáme kuřecí maso, chilli omáčku, hoi sin a za stálého míchání smažíme další minutu. Na závěr přidáme sezamový olej.

Servírujeme horké s rýží.

💡 Tip: Kuřecí maso můžete marinovat několik hodin předem pro lepší chuť.

Výživové hodnoty na porci

450 kcalKalorie

35 gBílkoviny

30 gTuky

20 gSacharidy

3 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.