Kuchyňský papír

Kuchyňský papír - univerzální pomocník v kuchyni

Kuchyňský papír je savý papírový výrobek určený k jednorázovému použití při vaření a úklidu, který efektivně absorbuje tekutiny.

0.00

(0 hlasů)

🍴 ostatní📅 celoroční🌍 Kuchyňský papír se vyrábí z celulózy a je dostupný na trhu po celém světě.

🍳 Použití v kuchyni

Kuchyňský papír se využívá k odsávání tuku, osušení potravin, čištění a filtrování.

🔍 Jak vybrat

Při výběru kvalitního kuchyňského papíru hledejte dvouvrstvé varianty s dobrým savým povrchem.

📦 Skladování

Skladujte na suchém místě, aby se předešlo vlhkosti a ztrátě savosti.

🔄 Náhražky

Místo kuchyňského papíru lze použít látkové utěrky, ale ty je nutné pravidelně prát.

💚 Zdravotní přínosy

Kuchyňský papír pomáhá udržovat hygienu v kuchyni a snižuje riziko přenosu bakterií.

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.

Kuchyňský papír (také kuchyňské utěrky nebo papírové role) je savý papírový výrobek v rolích, určený k jednorázovému použití při vaření, úklidu kuchyně a servírování.

Vlastnosti

Kuchyňský papír se vyrábí z celulózy, většinou ve dvouvrstvém provedení s perforací pro snadné oddělování jednotlivých útržků. Povrch bývá reliéfní nebo vroubkovaný, aby lépe absorboval tekutiny. Kvalitní papír je pevný i ve vlhkém stavu a netrhá se.

Použití v kuchyni

Kuchyňský papír patří mezi nejuniverzálnější pomůcky:

odsávání tuku ze smažených potravin (řízky, hranolky, koblihy)
osušení masa a ryb před kořeněním nebo opékáním – suchý povrch se lépe opéká
pokrytí těsta při kynutí
čištění pánví a grilu
filtrování vývaru přes papír v cedníku
utírání pracovní desky a rozlité tekutiny

Hygiena

Oproti látkové utěrce má kuchyňský papír výhodu jednorázovosti – neakumulují se v něm bakterie, které na mokré látce rychle rostou. V profesionálních kuchyních jsou papírové utěrky jedinou povolenou variantou pro osušování rukou i potravin.

Značky v Česku

Mezi rozšířené značky na českém trhu patří Tento, Zewa, Vavex a privátní značky obchodních řetězců.

Kalorie	0 kcal
Bílkoviny	0 g
Tuky	0 g
Sacharidy	0 g
Vláknina	0 g