Kuře s krevetkami
Z WikiFood Recepty
More actions
Kuře s krevetkami
Recept na kuře s krevetkami
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Kuře |
Ingredience
600-700 g vykoštěného kuřecího masa
1 balíček zmrazených krevet (100 g)
100 g žampionů
1 pórek
1 kapie
1 lžíce solamylu
4 lžíce oleje
1 lžička kari
trocha zázvoru
špetka pepře (nejlépe bílého)
sůl
olej na pánev
zelená petrželka
1 balíček zmrazených krevet (100 g)
100 g žampionů
1 pórek
1 kapie
1 lžíce solamylu
4 lžíce oleje
1 lžička kari
trocha zázvoru
špetka pepře (nejlépe bílého)
sůl
olej na pánev
zelená petrželka
Postup
1. Kuřecí maso nakrájíme na nudličky, posypeme kari kořením, pepřem, solamylem a osolíme.
2. Vše promícháme s olejem a necháme alespoň 2 až 3 hodiny v chladu odležet.
3. Potom směs orestujeme na pánvi s rozpáleným olejem.
4. Za 2 minuty by mělo být maso napůl hotové, což je ten správný okamžik pro přidání krevet, na nudličky nakrájeného pórku, kapie, na plátky nakrájených žampionů a zázvoru.
5. Ještě asi 2 minuty smažíme na oleji.
6. Nakonec posypeme sekanou zelenou petrželkou.
7. * Příloha: rýže nebo brambory
2. Vše promícháme s olejem a necháme alespoň 2 až 3 hodiny v chladu odležet.
3. Potom směs orestujeme na pánvi s rozpáleným olejem.
4. Za 2 minuty by mělo být maso napůl hotové, což je ten správný okamžik pro přidání krevet, na nudličky nakrájeného pórku, kapie, na plátky nakrájených žampionů a zázvoru.
5. Ještě asi 2 minuty smažíme na oleji.
6. Nakonec posypeme sekanou zelenou petrželkou.
7. * Příloha: rýže nebo brambory
Ingredience
editovatPostup
editovatKuřecí maso nakrájíme na nudličky, posypeme kari kořením, pepřem, solamylem a osolíme. Vše promícháme s olejem a necháme alespoň 2 až 3 hodiny v chladu odležet. Potom směs orestujeme na pánvi s rozpáleným olejem. Za 2 minuty by mělo být maso napůl hotové, což je ten správný okamžik pro přidání krevet, na nudličky nakrájeného pórku, kapie, na plátky nakrájených žampionů a zázvoru. Ještě asi 2 minuty smažíme na oleji. Nakonec posypeme sekanou zelenou petrželkou.