Květáková polévka na rakouský způsob

Recept na květáková polévka na rakouský způsob

0.00

(0 hlasů)

⏲ 45 min👥 4 porce🔥 350 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Rakouská

⚠️ vejce, mléko, lepek

Ingredience

👥 4 porce

sůl 50 g másla 50 g mouky 2 vejce 1/2 l hovězího vývaru 1/4 l kávové smetany pepř muškátový oříšek 200 g strouhaného sýra 7 - á Ö Květák

až vznikne hnědá omáčka. Prochladlou

Postup

Omáčku osolíme, opepříme, okořeníme strouhaným muškátovým oříškem a vmícháme strouhaný sýr se dvěma žloutky.

Měkký květák rozdělíme na růžičky a vložíme do vymazané misky.

Přelijeme nepříliš hustou omáčkou, navrch dáme kousky másla a zapečeme v troubě.

💡 Tip: Pro extra chuť můžete přidat bylinky jako petržel nebo pažitku.

Výživové hodnoty na porci

350 kcalKalorie

15 gBílkoviny

25 gTuky

20 gSacharidy

5 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.