Langusty na španělský způsob

Recept na langusty na španělský způsob

0.00

(0 hlasů)

⏲ 30 min👥 4 porce🔥 550 kcal📊 střední🌿 léto🌎 Španělská

⚠️ ryby, mléko

Ingredience

👥 4 porce

4 langusty (po 400 g
3,5 dl vína de Jerez
300 g žampionů
25 g bylinkového másla
koření
200 g másla
sůl
olej
půlku citrónu

Postup

1. Langusty vložíme na 4 minuty do vařící vody, pak rychle přendáme do zapékací mísy, pokropíme vínem, přikryjeme pokličkou a necháme 12–15 minut při teplotě 180 °C prohřívat.
2. Poté vytáhneme z trouby a víno slijeme.
3. Do misky dáme máslo, koření, olej a přidáme nakrájené žampiony.
4. Opět necháme prohřát a zakápneme šťávou z citrónu.
5. Langusty pak podélně rozřízneme, poklademe žampiony a přelijeme omáčkou z vína.

💡 Tip: Při přípravě langust můžete použít i jiné druhy mořských plodů podle chuti.

Výživové hodnoty na porci

550 kcalKalorie

40 gBílkoviny

40 gTuky

5 gSacharidy

1 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.