Lasagne

Lasagne: Oblíbené zapékané těstoviny

Lasagne jsou široké ploché těstovinové pláty, které se používají k vrstvení a zapékání s různými náplněmi. Tento pokrm je oblíbený po celém světě, zejména v Itálii.

0.00

(0 hlasů)

🍴 obiloviny📅 celoroční🌍 Lasagne pocházejí z Itálie, kde se tradičně připravují s různými náplněmi.

⚠️ lepek, vejce

🍳 Použití v kuchyni

Lasagne se používají k přípravě různých zapékaných pokrmů, často s masem, zeleninou nebo rybami.

🔍 Jak vybrat

Při výběru lasagní hledejte pláty, které jsou pevné a bez prasklin, ideálně s označením bez předvaření.

📦 Skladování

Skladujte na suchém a chladném místě, ideálně v uzavřené nádobě, aby se uchovaly co nejdéle.

🔄 Náhražky

Místo lasagní lze použít jiné druhy těstovin nebo zeleninové pláty, například z cukety.

💚 Zdravotní přínosy

Lasagne mohou být zdrojem energie díky obsahu sacharidů a bílkovin, pokud jsou připraveny s kvalitními ingrediencemi.

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.

Lasagne jsou široké ploché těstovinové pláty určené k vrstvení a zapékání. Současně se tak označuje i hotový pokrm, zapékaný z těchto plátů s náplní.

Těstovinové pláty

Lasagne se vyrábějí z mouky, vajec a vody. Prodávají se v sušené podobě, některé varianty nevyžadují předvaření – stačí je rovnou vkládat do zapékací mísy. Rozměry plátů se liší, typická velikost je asi 10 × 20 cm.

Varianty

Kromě masové verze existují i:

vegetariánské – se špenátem a ricottou
zeleninové – s lilekem, cuketou a rajčaty
rybí – s lososem a smetanovou omáčkou

V Česku jsou lasagne jedním z nejoblíbenějších zapékaných jídel.

Kalorie	350 kcal
Bílkoviny	12 g
Tuky	2 g
Sacharidy	70 g
Vláknina	3 g