Losos z woku na čínský způsob

Recept na losos z woku na čínský způsob

0.00

(0 hlasů)

⏲ 35 min👥 4 porce🔥 350 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Čínská

⚠️ ryby, soja

Ingredience

👥 4 porce

300 g mořského lososa rozmixujte nebo umelte s kouskem pórku

přidejte 1 bílek lžičku škrobové moučky lžíci rýžového vína sůl pepř a dobře promíchejte. Ze směsi utvořte malé knedlíčky. V pánvi wok rozehřejte 2 lžíce oleje

knedlíčky

Postup

Knedlíčky z lososa, pórku, bílku, škrobové moučky, rýžového vína, soli a pepře důkladně promíchejte a utvořte malé knedlíčky.

V pánvi wok rozehřejte 2 lžíce oleje a knedlíčky zvolna osmažte, poté je položte stranou. Podle potřeby přidejte do pánve olej, zpěňte na něm kousek nakrájeného zázvoru a na kousky nakrájené čínské zelí. Osolte a přidejte osmažené knedlíčky. Zalijte směsí vytvořenou ze 3 lžic sladké sójové omáčky, 3 lžic rýžového vína, 100 ml vývaru, lžíce škrobové moučky a lžičky cukru. Osolte a opepřete.

Povařte do zhoustnutí.

💡 Tip: Knedlíčky můžete připravit i z jiných druhů ryb podle chuti.

Výživové hodnoty na porci

350 kcalKalorie

25 gBílkoviny

15 gTuky

30 gSacharidy

2 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.