Maquroudh (Datlové taštičky)

Severoafrické sladké taštičky plněné datlovou pastou, smažené a namáčené v medu

0.00

(0 hlasů)

⏲ 45 min👥 20 porce🔥 150 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Arabská

⚠️ mléko

Ingredience

👥 20 porce

300 g krupice

100 g másla špetka soli voda Na náplň: 250 g datlí bez pecek, 50 g másla, 1 lžička skořice, kůra z 1 pomeranče

med a sezam na polévání

Postup

Krupici smícháme s rozpuštěným máslem a solí, přidáme vodu na tuhé těsto.

Na náplň rozmixujeme datle s máslem, skořicí a kůrou. Těsto rozválíme, krájíme proužky a naplníme datlovou pastou. Srolujeme a nakrájíme na šikmé kousky. Smažíme v oleji dozlatova. Ihned namočíme v teplém medu a posypeme sezamem.

Necháme vychladnout na mřížce.

💡 Tip: Pro extra chuť můžete přidat do náplně ořechy nebo další koření.

Výživové hodnoty na porci

150 kcalKalorie

2 gBílkoviny

7 gTuky

20 gSacharidy

1 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.