Toggle menu
10,7 tis.
11,4 tis.
13,8 tis.
152,4 tis.
WikiFood Recepty
Toggle preferences menu
Toggle personal menu
Nejste přihlášen(a)
Your IP address will be publicly visible if you make any edits.

Morušovník

Z WikiFood Recepty
Morušovník a jeho plody
Morušovník je strom, který plodí chutné bobulovité ovoce, známé jako moruše. Mezi nejběžnější druhy patří moruše bílá a černá, které se konzumují čerstvé nebo zpracovávají.
0.00
(0 hlasů)
🍴 ovoce📅 léto🌍 Morušovník pochází z oblastí Asie, ale dnes se pěstuje i v mírných klimatických oblastech po celém světě.
🥗 vegetariánské, veganské, bezlepkové
Výživa na 100 g
Kalorie43 kcal
Bílkoviny1.7 g
Tuky0.4 g
Sacharidy9.8 g
Vláknina1.7 g
Vitamíny
C, K
Minerály
železo, draslík, vápník
GI index
25
Vhodné pro
vegetariánské, veganské, bezlepkové
🍳 Použití v kuchyni
Moruše se často konzumují čerstvé, ale také se používají na výrobu džemů, sirupů a vín.
🔍 Jak vybrat
Při výběru moruší hledejte plody, které jsou tmavé, lesklé a bez známek hniloby.
📦 Skladování
Moruše je nejlepší konzumovat čerstvé, ale lze je skladovat v chladničce po dobu několika dní.
🔄 Náhražky
Moruše lze nahradit jinými bobulovitými plody, jako jsou maliny nebo ostružiny.
💚 Zdravotní přínosy
Moruše jsou bohaté na antioxidanty a vitamíny, které podporují imunitní systém a zdraví srdce.

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.

Morušovník (Morus spp.) je strom plodící ovoce. Mezi mnoha druhy je nejběžnější moruše bílá (Morus alba) a moruše černá (Morus nigra). Plody se pojídají čerstvé nebo zavařené, ze šťávy se připravuje ovocné víno nebo jemně svíravý sirup.